第一章 哈萨克斯坦(2/10)

羊是哈萨克宴席上必不可少的主菜之一。宴客时，主人往往会将羊摆在筵席的首要位置，表示自己对客人的重视。开宴时，若客人将

◎草原特的饮文化

到了公元13世纪，为争夺统治权，哈萨克草原上的多个落联盟展开激烈斗。斗使他们无暇他顾，被雄起蒙古草原的成吉思汗一举征服。后来，成吉思汗之孙都在哈萨克草原建立了金帐汗国，统治着大多数哈萨克落。

在哈萨克汗国建国的同一时期，邻哈萨克汗国的俄罗斯人和准噶尔落开始崛起。自18世纪20年代起，他们对哈萨克汗国展开绵延不断的侵扰。在哈萨克人民的奋勇反抗和中国清朝政府的围剿，准噶尔落被平定。

◎沙俄统治时期

1986年10月，在哈萨克共产党中央委员会上，苏共中央任命俄罗斯人科尔宾担任哈萨克共和国党中央第一书记。这一决定引起哈萨克举国上的烈不满，爆发了震惊世界的“阿拉木图事件”。1989年，素有铁腕总统之称的努尔苏丹·阿比舍维奇·纳扎尔耶夫担任了哈共党中央第一书记。1990年4月，纳扎尔耶夫当选为哈国总统。同年10月25日，哈国发表《国家主权宣言》，宣布哈国“在本共和国拥有至无上的、独立的和全的权力”。这一天被定为哈萨克斯坦的国庆日。

饮与传统服饰

俄国十月革命之后，哈萨克苏维埃政权占据了优势。1920年，哈萨克斯坦成为隶属于俄罗斯联的自治共和国。1925年，在俄罗斯联对中亚重新划界后，哈萨克斯坦成为哈萨克苏维埃社会主义共和国，并在1936年退俄罗斯联，以加盟共和国的份加苏联。

阿拉木图市共和国广场的独立纪念碑

经历了第一次世界大战和战的哈萨克创痕累累，国民经济岌岌可危，百业待兴。丰厚的矿产资源让哈萨克的工业发展蒸蒸日上，农业及畜牧业生产况也得到显著改善。但是，由于苏联在哈萨克推行农业集化政策，导致哈萨克现大规模饥荒，造成一百余万人死亡、几十万人背井离乡的惨痛局面。“二战”期间及战后恢复重建阶段，俄罗斯分企业及民众迁移到哈萨克，一定程度上带动了哈萨克制造业及轻工业的发展。此后，哈萨克经济开始全面复苏，国民文化素质教育得到广泛普及，教育程度不断提。

青铜时代之后直至公元8世纪，今哈萨克斯坦辖区开始现游牧民族组成的落和落联盟。这一时期现的“乌孙国”、“大月氏”、“西突厥汗国”等国家，在中国史书上均有记载。公元6世纪，匈人建立的西突厥汗国侵，征服了乌孙国和乌果尔落，版图括了如今哈萨克斯坦的大分地区。渐渐地，哈萨克本地的人和月氏人与突厥人杂居通婚，突厥语成为主要语言。当时的哈萨克人多采用逐草而居的游牧生活方式，以畜牧业为主，少分牧民开始定居并发展起农业。

自古以来，衣丰足都是检验一个民族或国家是否安定的重要标准。比起建筑和风，饮和衣饰并不引人注目。不过，普通的衣当中，往往隐藏着有趣的历史渊源，蕴着厚的文化底蕴。来到哈萨克斯坦，游客在品尝日常和欣赏传统服饰的同时，会味到的草原风，受到哈萨克斯坦人民的智慧和。

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1991年12月26日，随着苏联的解，改名为哈萨克斯坦共和国的哈萨克斯坦成为真正独立的主权国家。

◎独立主权国家程

◎哈萨克汗国

15世纪中期，克烈汗和贾尼别克汗建立了哈萨克汗国，首次将“哈萨克”作为国家名称。经过数年战争，哈萨克汗国的版图不断扩大，统一了哈萨克斯坦，使社会、经济、文化达到空前繁荣状态。

公元8世纪，日益衰败的突厥汗国被突骑施政权取代。此后，今哈萨克斯坦辖区被多民族国家替主宰。统治权依次被葛逻禄落、喀喇汗王朝、奥古兹国、钦察人、卡拉契丹（即中国史书上记载的西辽）等国家掌控。其间，阿拉伯人侵哈萨克斯坦南地区，带来了伊斯兰教并广为传播。

在完全吞并哈萨克领土后，俄国用总督统治取代了哈萨克土地上的封汗制度，实行俄国法律并创立警察制度，由俄国政府任命政要门官员。大批俄罗斯人从本土迁往哈萨克斯坦定居，参与当地建设，陆续建立起采矿、煤炭、石油、黄金等工业门，开采的矿产资源源源不断地运往俄国。哈萨克斯坦本土居民除了缴纳繁重的赋税、充任低廉劳工外，还必须无偿为沙俄军队服劳役。

哈萨克斯坦毗邻中国新疆，饮习惯和新疆颇有类似之，喜类，少蔬菜，产品十分丰富。哈萨克斯坦人大都来自草原民族，生好客，对于远方来客，无论浅，总是极尽所能地招待。

和准噶尔落正面开战的侵方式相比，俄罗斯人采用的侵略手段要温和许多。他们在哈萨克汗国领土上修建军事要，步步蚕哈萨克土地，同时利用哈萨克汗国分裂的时机，培植亲俄派人员充任汗国要职。对决不受胁迫的地区首领，俄罗斯人用大的火装备使其屈从。军事攻加上政治诱迫，到1867年，哈萨克汗国完全被俄国征服，沦为俄国民地。

俄国严苛的民统治手段激发了哈萨克人民的烈不满。从19世纪30年代起，哈萨克各地区不断爆发反抗沙俄政权的人民起义。但是，在沙俄军队和拥护沙俄统治的哈萨克贵族阶级军队的镇压，这些起义均以惨败告终。

哈萨克苏维埃社会主义共和国时期的少年先锋队营地活动

法职能，由上院和院两院组成。

1917年3月，俄国二月革命爆发。起义的武装力量推翻了沙皇专制统治，建立起资产阶级临时政府。与此同时，哈萨克各地诞生了名目繁多的革命组织和群众组织。这些组织可分为两类，一类支持布尔什维克与社会主义革命；另一类提倡实行资产阶级民族主义，谋求在俄国统治的民族自治。