第76节(3/3)

接给我们一手，还是先吃零，看看节目啊？”

院中间的桌排成两列，中间留了表演的场地，每个位上都摆了司南星准备好的果、糖、果，还有泽鲜亮、光看着就让人指大动的卤鸭翅、卤爪等等。

杀鸦起袖，一挥手：“先把凉了！边吃边看节目！”

“都有什么节目啊？”

她一边往厨房走，一边忍不住问。

李妙正要说有垂方的剑舞，垂方赶捂住了他的嘴，有些不好意思地板起脸：“提前剧透有什么意思！到时候你就知了。”

众人正要跟着杀鸦厨房，没想到被她一脑全推了来，杀鸦凶地守在门：“不许来，不许帮忙！今天我过生日，谁都不准跟我抢活！”

李妙傻了：“你这人怎么这样！人家过生日都是谁都不许让我活，你怎么……”

“我偏不一样。”杀鸦嘿嘿一笑，又偏了偏，“小老板可以来，但也不许动手，我就把这个凉的方法教给你。”

司南星双手抱拳：“来了师父。”

杀鸦嘱咐他：“你搬张椅，别站累了。”

司南星去以后，她“啪”地把门一关，开始制作凉。

她看了看提前泡好的淀粉，小心地端起一大盆淀粉，底的糊糊已经沉底，上面分离来的大分都是清。

杀鸦端起盆，小心翼翼地倒掉一些清，扭对司南星说：“这个和糊糊的比例就很重要，是凉有没有嚼劲、韧不韧的关键。”

司南星认真地。

把剩的搅拌均匀，在一个平底盘上刷一层油，舀一勺面糊，微微晃动，正好均匀地在盘底糊上一层，就可以放已经烧开的锅里，盖上锅盖蒸熟。

杀鸦不好意思地笑笑：“其实也没有什么技术量……就这样一张张凉蒸熟就好了。虽然不算是什么珍贵的方，但我还是想把这个法教给你，总归、总归也是我留的什么。”

“嗯。”司南星微笑着看她，朝她，“这好了，我们堂又能多个新菜了。”

杀鸦转过，动作麻利地把一整张凉和烤麸切成小块，削黄瓜丝，摆上菜，浇上几勺秘制蒜，就可以端去了。

调料的分量让他们自己调整，像杀鸦自己，就只放一滴辣椒，以及好几勺醋，半碗麻酱。

八碗凉依次排开，杀鸦十分有成就地拍了拍手，她嘿嘿笑起来：“总觉得像是我那个还没来得及开起来的小摊，在这儿开起来了。”

她推开门，招呼门外的家伙门端。

李妙冲在第一个：“香得很香得很！”