真千金她躺平了（美食） 第163节(3/3)

家每日就只得一筐菜，人少的就算了，人多的，一日三餐可都分的十分谨慎，压吃不到几，有时家里若来了贵客，还要把这一筐菜留着招待贵客，那这一日就一也吃不到了。

结果，穆大小说，中午涮锅，就吃那些她们每天吃不上几的菜！

这可是让不少人激动坏了，纷纷应喝：“客随主便，穆大小随意安排就好。”

别说还有旁的，啥也没有，就让她们吃青菜，她们都开心。

通过她们的反应，本就有底的穆昭朝心里更有底了。

“午饭还早，”她笑了笑：“刚刚割了些艾草，这个时节正是吃艾的时候，我去吩咐一，些青团给大家尝尝，诸位先请自便。”

清明前后都有吃艾的习惯，但青团是什么？

用艾草的么？

想到在有家山庄尝过的这几样为数不多的吃都味极佳，尤其是在大麦和茶的铺垫，众人不禁 对青团充满了好奇和期待。

桃枝没过青团，更不知青团是什么，就得穆昭朝在一旁指。

回小厨房的路上，丹若小声问大小：“夫人和二小还在外面，要不要再去说一声？”让她们离开，总在外面，也太别扭了。

穆昭朝不在意：“不用，她们待多久待多久。”

她倒要看看，林月婵和穆朝脸到底有多厚。

大小都这么说了，丹若便不再提。

回到小厨房，穆昭朝先让人把采割的艾草叶清洗净，然后上锅煮后捞过凉，把煮的艾草捞来，上石磨研磨成。

加淀粉和白糖，搅拌均匀后，再加糯米粉再次拌匀后，再加一清淡些的菜籽油搅匀后，就可以上锅炒面。

小火慢炒，把糯米团慢慢炒熟，因为是用艾草和的糯米粉，炒的过程绿会慢慢加，直到炒成碧，便是炒好了。

这样炒熟的糯米团蒸过后，颜依然会保持碧绿，不会变黑。

炒熟放凉后，青团就成了。

既有糯米的香味糯，又有艾草的清香，和面的时候已经加了糖，可以直接这样吃。

穆昭朝便是揪了一块先尝了尝，艾草清香十分怡人，又糯。

她自己没忍住，多了两块，这才吩咐桃枝包馅。

馅有红豆沙馅、枣泥馅，还有鲜馅和咸黄馅料——照顾到各个味。

当然，也揪了一盘不包任何馅料的原味青团。