“我女儿才是老板。”周大凯说
,把周君怡给叫了过来。
周君怡早就想到了,只要他们
得好,免不了有人会在他们铺
里订吃的,这不就直接找上门来了吗?
绿豆汤需要用到的绿豆其实成本价格很低,贵的是白糖和需要放在冰箱
冰冻。
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所以哪怕是一小碗绿豆汤要卖一
钱,肯定也有不少人来买。
“三人份。”
“所以我就在想,能不能跟你预定一
,每天给我们店里送几碗绿豆汤?”对方说
。
“那就麻烦你了。”
“是这样的,我就在你们对面旁边那家服装店打工,昨天来你们这里买了一碗绿豆汤,觉得特别好喝,还有你们店里的煎饺,也非常好吃,只不过我们的休息时间比较短,你这里又经常是很多客人,来买东西还得排队。”
“这
分订单直接由你们负责,可以跟他们约好时间,在店铺客人较少的时候送过去,至于付款方式,可以每
饮品。
有了这一家预定之后,不少铺
也有样学样,开始了在周君怡的小吃店,预定每天的
午茶。
翌日,绿豆汤推
之后,立刻成了店里销售得最好的甜品。
“老板,我想跟你商量件事。”这天中午,消费
峰期过去之后,有个打扮得很年轻时髦的女
,
现在店里。
期
生意,早晚都会跟附近铺
的人变得熟络起来。
应该是这附近哪家店的老板,要不然就是员工,反正肯定是卖服装相关的。
“爸,从明天开始,让王婶每天都提前熬一大锅绿豆汤,熬好之后再冰镇,中午的时候应该就能
售了。”周君怡说
。
“好的,我把表格
好,明天你来看看有没有什么需要改的。”周君怡说
。
看这个女
的样
,多半是来谈什么事
,周大凯自知脑
没有自家女儿转得快,所以立刻就把周君怡给拉了
来。
这年
,冰箱和风扇这么贵,能在大
天的喝上一碗冰镇绿豆汤,对于很多人来说,都是极其奢侈的。
果不其然,对方自我介绍后,立刻证实了周君怡的猜想。
绿豆汤清
解暑,相对于那些
式甜品更加
引年轻人,绿豆汤这
解暑圣品,就能秒杀全年龄段的客人,不分男女老少。
周君怡记得,对面旁边那家服装店还
大的,每天应该都有三个人上班的样
,这样
来,也算是有一笔稳定的收
。
见到对方的第一
,周君怡就猜到了对方的
份。
“冰镇的绿豆汤,一碗1
钱。”周君怡考虑后说
。
“那就这样,我们
照一个星期七天,每天送什么东西,可以
个表格
来,对了,送几人份的呢?”周君怡问
。
最重要的是跟店里其他甜品比起来,绿豆汤不仅容易
,成本也更低,虽然需要添加白糖。
第190章 开启外送服务
“这个好商量的,老是喝绿豆汤也会腻,偶尔可以换成别的,你们店的杏仁腐和
果捞也不错。”对方说
。
“你好,请问你有什么需要吗?”周君怡礼貌的问
。
“当然没问题,您是只需要绿豆汤,还是偶尔也可以换别的甜品?还有煎饺,需要一起送过来吗?”周君怡问
。
因为白糖在这个年代还偏贵,可这边算是消费较
的区域,所以在定价上,周君怡也可以稍微定得
一
。
“这个没问题,绿豆汤很简单。”周大凯说
。
因为小吃店最终是要
给招来的这三个新人打理,所以关于外送的事
,周君怡就直接跟他们商量了。
所以卖一
钱一碗,周君怡相信肯定会有人愿意喝。
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