然后,再离开空间,来到厨房,关了最后一锅的火。
这个价格对于排骨汤的价格来说正好。
沈之初带着人来时,称重的称重,清
数量的清
数量,
到最后,付了周君怡五十多块钱,周君怡心里
滋滋的,关
二十斤可不少,家里的锅不大,得烧几锅呢。
她便直接同意一
来了。
空间
的时间
失速度可以好好利用,周君怡迅速烧完几锅,用沈之初昨晚就给她的大桶装着汤,再将排骨放在小桶
。
一斤排骨可以
成两斤的
稠排骨汤,可以
成四碗排骨面。
这在现代不算什么稀罕
,但在这个年代,
就是稀有的,哪怕是
煮
,都有不少人视若珍宝,更别说她这秘制排骨汤了。
这有人吃吗?
这个年代,
的价格大于瘦
,瘦
的价格大于排骨。
因为汤
是
稠的,单吃比较咸,不合适,一般都是用来
面条时当
汤的底料,要加白开
的。
别说周君怡空间里也有猪排骨,哪怕是没有,她这个价格卖,都不会吃亏。
二十斤,那就是四十碗了。
这玩意儿看似赚的不多,实则一次
一大锅,算上汤,就非常重。
农村里卖猪
的,价格大概是
1.3-1.4元一斤,瘦
比
每一斤便宜两
,排骨基本上卖5-6
一斤。因为
少,还有骨
在,会比较重。
夫妻俩知
女儿是个有本事且有主见的,当
便答应了
来。
光是汤底,一碗面条就得两
五分钱,这算上面条,以及人工运输费用,起码得四
钱一碗了吧?
“汤凉了没关系,我把
和汤分开装,
少煮一会儿,他们到时候拿到店里,再煮个一分钟就可以了。”周君怡早就已经想好了。
等于说,周君怡就算自己买排骨,
两斤秘制排骨汤,成本价也就6
钱,而她卖给沈之初,却能拿到一块钱,也就是赚了四
钱。
将东西都分好,再把
包、粉丝
末包、咸菜饼,夹带私货放在旁边的保温箱
,就等着沈之初的人来,光明正大的被取走了。
“先来二十斤试试
。”沈之初
。
像是包
和咸菜饼,哪怕是稍微有
凉了,都还能在店里再蒸一蒸,烤一烤,但是
类,多一分钟就会太老,只能她少煮一分钟,等送去店里后,再煮一会儿。
果不其然,晚上沈之初来还碗的时候,就顺便聊了这件事。
“这能行吗?从这里到县城还有很
一段距离,这送过去,汤都凉了。”周大凯蹙眉
。
四
钱一碗的面,一天真的能卖四十碗吗?
而且,她对这排骨面有绝对的自信。
煮面谁都会,我每天煮好排骨汤送过去,能卖很多钱。”
周君怡让周大凯和张芳芳回避,自己和沈之初谈。
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为了节省时间,外面有一锅排骨在烧,她关着厨房的门,在空间
继续烧。
翌日早晨,她一起来,便在家中开始
起秘制排骨。
“那你每天要多少?”周君怡问。
像是之前周君怡想问猪
是买的筒骨,那几乎都是骨
,但是
照一整副来算钱的,更是不值钱。
最终,周君怡定
价格,排骨汤以一斤五
钱的价格,卖给沈之初。
就是沈之初的店铺
,这面条怕是贵的要死。
不
能不能,反正周君怡是要赚钱的。
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