第67节(3/3)

意。

慕晏微笑：“虽说早已从信中得知康乐的茶，但真品过之后才知其中真味。康乐此刻心似乎很喜悦？”

宿谊：“据说厉害的品茶者可以从茶中品得泡茶者的心。不知河清是品的，还是猜的？不过友人归来，贫自然是喜悦的。”

宿谊端起茶杯：“以茶代酒，贺河清归来。”

慕晏笑容越发灿烂：“我回来了，康乐久等。”

第80章

自宿谊给慕晏泡了一次茶之后, 慕晏就上了喝茶。

准确来说, 应该叫上了泡茶。

有茶园，有炒制方法，很快就有茶叶陆续送到。慕晏缠着宿谊教他泡茶，自认为动作什么的都已经师，但泡来的茶味还是不如宿谊。

宿谊对慕晏除了系统和穿越之外，其余没什么不可说的, 便直言是茶叶的问题。

慕晏并不问宿谊的茶叶是从哪里来的, 为何之前没见过。他一门心思想泡更好喝的茶，便询问这茶叶有什么讲究。

宿谊：“植的土壤、气候, 采摘的季节、时间、手法，都是有影响的。”

慕晏叹息：“世人以饮茶为清廉，可以康乐所说, 饮茶也不见得清廉。”

宿谊笑：“清廉有清廉的饮茶方式，不清廉有不清廉的饮茶方式, 因人而异罢了。何必非给安上一个名？都说翠竹为君, 家中栽翠竹, 就是君了吗？”

慕晏：“康乐所言极是，是我着相了。”

慕晏在知茶叶有这么多讲究之后，就开始研究怎样的茶叶泡来才最好喝，最后写成一本笔记。

后人有整理先人文献, 结合自己经历成研究茶艺一书，其中多引用慕晏的笔记。

因慕晏并没想过将自己饮茶笔记刊印成书，之后虽然因多次传阅而传来, 但到现代之时，他的饮茶笔记已经失传。

所幸在那一书中被引用摘抄，留存了一分容。

而慕晏的饮茶笔记，为历史学家研究炒茶法的起源时间提供了有力的证明。

以慕晏笔记所言，炒茶法为最传奇彩，在各影视小说中疯狂跑龙的宿天师最先采用。但宿天师说是门派所创，并非他发明。所以发明人并不可考。

但炒茶法的确是在宿天师手中推广的。宿天师多次用新的泡茶方法待客，因其玄妙的手法和绝佳的，被京中权贵争先效仿。

本来饮茶之风在南方盛行，北方仍旧以饮酪浆为主。当炒茶法从宿天师手中传之后，北方饮茶之风逐渐盛于南方。

历史学家普遍认为，炒茶法和泡茶法应该早于这个时期。因为从慕晏的笔记中可以看，宿天师拿的一方法已经十分完善，连各茶的分类都十分清晰。这已经是一个完整的系。

若是刚发明来，应该有一个发展的过程。