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这
菜也是有
难搞。
王奇明是最后一个吃上这盘辣炒年糕的。
王奇明回过神来,第一想法就是完
。
可是王奇明在吃
第一
的时候就觉得,这一份辣炒年糕和他以前吃的都不一样。
“......”
“这
糟糕了,这么好吃的街
小吃,我怎么吐槽?完全找不到方向啊…!”
想着想着,王奇明
眶突然就红了。
无非就是把大米、开
和
放到搅拌机里打碎成糊状。
有时候辣酱放少了会味
太大,但辣酱放多了又会显得油腻。
那是他小时候难得的奢侈时间。
然而他现在
大了,
却已经去世很多年,一
钱也再买不到两个大白兔
糖了。
小吃摊的老板似乎用了特制辣酱,油的成分不多,辛辣的味
又特别让人舒
。
这一锅
了六七个人的份,后
那些客人们个个都
神直勾勾地盯着盘
,看什么时候送到自己跟前,有的等不及
脆就直接自己伸手拿。
上小学的时候,
经常给他
这
糊糊喝,因为家里
穷,
制品都是有钱人家的小孩喝的,所以
每次接他放学以后都会在家门
的小超市里
一
钱给他买两个大白兔
糖,然后把
糖丢
好的糊糊里哄着他喝,跟他说那就是
,稠是因为比别人家的贵,还有营养。
可是他
前的这一份辣炒年糕虽然散发着
郁的香味,让人还没有开始吃的时候就觉得
直
,但是,等真正吃到嘴里的时候却会发现,它
本没有一丝油腻的气息。
他用力
了
鼻
,想压
这
突然冒
来的惆怅
,但转过
的时候却发现,原本坐在旁边拍他吃饭画面的摄像竟然不知
什么时候也开始吃了起来,还一边吃一边
气,被辣的整张脸都涨红着,汗
不停往外冒。
辣炒年糕在
行到放
五
的这一步时,基本上就已经开始往外冒香味了,等着再把调味的辣酱倒
锅里,那味
香得简直能让人走不动路,可是如果单这么吃的话,
材原本的香味又很容易被辣酱覆盖住,继而变得很咸。
他有
心慌,但这会儿辣味正上
,他脑
里懵懵的,暂时也想不
更多的
来了,
脆就咬牙又买了一碗
香米糊。
甜辣酱加到锅里之后,孟夕瑶盛了小半碗
,然后将锅里的年糕条翻炒至汤
黏稠,接着就把葱
撒了
去,十几秒后,关火,
锅。
王奇明吃了一
之后,又连着夹了好几筷
,在他自己都还没有反应过来的时候,这一份辣炒年糕就已经
去了大半。
王奇明抱着碗,咕咚咕咚喝了好几
,他的思绪已经不知不觉飘回到了小时候。
同时,他又不停在心里安
着自己,这不过只是想买
喝的解解辣,绝对不是因为老板的手艺好,所以想尝尝另外一样!
带米糊这两个字的东西一般小孩吃的比较多,所以成年人还真是错过了不少好东西。
而他脸
通红,额
上冒
了一层汗珠,被辣的整个人就像是要起飞了一样,还有
仿佛喝醉酒一样的
眩
。
以王奇明个人的经验来看,面前这一碗米白
的糊状饮品,制作的方法应该也非常简单。
第13章 喝
香米糊
不知
老板
的时候有没有放糖,这
香米糊喝起来是甜的,却又不会让人
觉到腻,端起来,就能闻到里面
郁的
香,喝的时候甚至能给人带来一
仿佛回到了童年的幸福
,让人
不自禁地陶醉在馨香之中。
他看着周围那些客人们狼吞虎咽的吃法,在心里
又忍不住啧了一声,一边拿筷
,一边
了
鼻
,先习惯
闻闻这饭香味。
津
四溢,香味冲的满嘴满鼻腔都是。
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