从此人人迷上了啃兔
,很快成都城里就有打着各
旗号的仿冒的“老妈兔
”。
几十年前的一位慈祥的妈妈,在双
县城开的麻辣
小店………
杨洋甚至还专门的学过这个兔
到底是怎么
的呢,毕竟对于一个吃货来说,求人不如求己。
对于这个传说中的免
,作为一个吃货,他曾经也是吃过的,不过吃的并不是这
成都的著名小吃兔
!
免
中要加桂
、小茴香、
辣椒等十几味香料的锅里卤熟以后,浸泡数个小时而成的。
浸泡多时的兔
已经
的
味了,但
仍旧很
。
妈妈的儿
从小
吃兔
,那时候成都吃兔
的店少,妈妈心疼儿
,便在麻辣
的锅里煮给儿
吃。
这个时候他突然看到了那个卖兔
的地方。
腐的折磨,所以对着传说中的辣椒也产生了一定的免疫力。
吃完面之后,杨洋又漫无目的的在成都的大街上闲逛起来。
钱这个东西虽然是个王八
,但是确实是个好东西啊。
那个时候他吃了这个兔
,
觉这简直就是人间的
味啊。
所以他最期待的事
就是那些好吃的东西他都会
。
于是聪明的儿
建议妈妈将小店扩大,专卖兔
。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈,店名
脆就叫:“双
老妈兔
”。
兔
先经清
泡,再
到清
中氽,以去其腥味。
金钱虽然不是万能的,但没有钱是万万不能的。
那
味
简直吃了一次,一辈
都会忘不了的!
一传十、十传百,麻辣鲜香的兔
引的人越来越多。
曾经这一位哲人说过一段非常著名的话:在我年轻的时候,曾以为金钱是世界上最重要的东西。
这话说的果然是非常的有
理啊。
因为老妈的秘方、特别是母
的味
——无法复制!
那样他不
想吃什么,都可以自己给自己
了。
因为现在不是多么的缺钱,杨洋很快就从老板那里买了两个大大的免
!
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现在我老了,才知
的确如此。
直接捞起来再简单加工的便是五香兔
了,麻辣兔
需要再加
香辣调料拌匀以后静置,让辣味渗
去。
倾注着母
的兔
不仅让儿
解馋了,更上瘾了。
儿
天天在店里大快朵颐吃兔
的模样,仿佛一块招牌,也
引了登门的客人。
所以这一
的程序
起来实在是太麻烦了,所以还是直接拿钱去买,比较实在。
湖南人辣不怕,四川人不怕辣。
而且这个传说中的著名的小吃兔
,还有一段非常有趣的故事呢。
所以既然来到了这成都,一定要吃一吃这兔
,要不然自己就算白来这趟成都了。
他还远远没有达到对钱不
兴趣的地步,而且可能一辈
都不会达到了!
不过这兔
虽然看起来简单,
起来确实非常的麻烦。
但二十年来真正的老
客都知
,只有双
县的“双
老妈兔
”才是唯一正宗。