第860章 858.迟迟而来的午餐-橙皮牛肉(2/2)

“太过分了！太过分了！”

“去！我的天！这就是果和的结合啊！”

不保，还变成了大厨专门打手的！一助！”黄雷笑呵呵的，“行吧，一助就一助吧！”

“对。”凌睿，“毕竟鹅是他们帮着理的，早上的时候我也不是太想动。”

凌睿稍稍受了一大铁锅的温度，随后倒油，油后，将焯过的鹅放煸炒，煸炒至微微变黄，然后捞放在压锅，倒啤酒，大料，盐，生老各适量，再倒两瓶啤酒，盖上盖，放在旁边的小火炉上。

开后，将鹅焯，捞。

“楼上很简单的可别说笑了，炒糖这个步骤就很考验功夫了，如果炒过火，就很容易变苦！更别说过油煎的那一会儿，没有控制好时间就会老！”

“师父，转火炉。”凌睿又。

黄雷倒是闻到了略带些香甜的辣味儿，又有些橙的清新，最后看到那一盘成品，随即笑笑，“小睿你饭的动作实在是快啊。”

“那是有师父帮忙。”凌睿笑笑。

黄雷，“可以，那我先火？”

将刚刚的锅洗净，继续锅油，加白糖，炒糖，不多久，白糖变化为红，而后盛备用。

等烧开的过程中，又取了一个橙，而后切好了片，加盐，白胡椒粉，料酒，姜片抓匀腌制。

一盘泽红，滋香橙也就这样锅了。

“嗷嗷嗷！我明明知的！我真傻，真的！”

“我为什么要在吃饭时间还在看这个！”

再一次洗净锅，油，将过油，捞。

走厨房，黄雷果然就看到了两只已经过理好的呆鹅，“一份是节目组的？”

锅底留油，倒椒和辣椒炒香，而后倒橙，再加儿，加糖，再倒过油的片，加少许盐，翻炒，随后便可锅，撒上白芝麻。

将锅里的盛不要，而后开始对黄雷，“师父，我先准备炒大鹅，要大火。”

“行。”黄雷应，说实话，大夏天的烧灶台并不那么开心，因为很，但是黄雷也知，凌睿让他打手，则是因为外面更，将灶膛里的火行调整，让氧气能更好的，让木柴充分的被燃烧。

“好。”凌睿，于是将鹅理好，顺手升级材，拿起砍骨刀就开始将鹅斩成块，斩完块，又往锅里加了，鹅需要先焯。

于是，众人分成两拨，黄雷与凌睿在蘑菇屋准备午餐，其他人在禾炅的带领去地里摘儿菜，当然，也不用太多。

“看了这个之后我外卖怎么还能吃得！”

橙对半切开，弃取，将中较为白分切去，而后将橙切成菱形小块，放在一边。

黄雷无奈，“啥时候咱们能不烧这个灶就好了！”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

“或许一期？”凌睿哈哈大笑，就看到黄雷依旧很合的起了小火炉，此时的大锅空了来，凌睿便打算先橙了。

而此时，直播组也将镜对准那一盘刚锅的橙，引来直播间一阵哀嚎。

“不过这个橙起来好像很简单啊！”